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大名のおこびれ

またも、今度は甘味の頂きもの貰ってしまいました♪

その名も「大名のおこびれ」かりんとう饅頭

 


おこびれ??
かりんとう饅頭??


「おこびれ」とは「おやつ」っていう方言なんだそうです。
初めて聞きました。
そして、初かりんとう饅頭。ドキドキ



皮は、カリッとしていて、まさに、かりんとうの味(笑)あんこはこし餡。

うはっ、なんとも不思議なお饅頭~


冷蔵庫で保存するとカリカリが持続するようなのですが、
翌日は、皮は少ししっとりしてしまいました。

オーブンで温めると良いと書いてあったので試したら
カリカリが復活しました。

このカリカリの皮、クセになりそうです。
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comment

わぁ~~~美味しそう♪

こういうお饅頭かなり私好み(^^)
この間、北海道のかりんとうまんじゅう食べたけど、
外側カリッとしてて美味しいよね!!
これはどこの銘菓なのかな??
食べたぁい♪
  • 2010/12/02(木) 10:31 |
  • kao |
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>kao

外側のカリカリがなんとも言えないよね。

あれ?kaoのblogで紹介してなかったっけ??

身近な銘菓だから、直ぐゲットできるはず~♪♪

松代の蔦屋本店さん!

ねっ、身近でしょ(笑)
是非食べてみてね。
  • 2010/12/02(木) 11:01 |
  • yoko |
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Author:yoko
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ダイエット・健康のためというより、食べる為に、体を動かす
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