スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

お料理

先週はずっと寝たきりだったので、大したネタが
ありません;;

なので、以前に作った1人夕飯のおかずをば。

円高還元の影響?でアボカドが安かったので、パスタに。
以前、あるお店で食べたアボカドパスタがとっても美味しくって、
なぜかムショーに食べたくなってしまって、自分で作ってみました。



なんか、イマイチ(苦)
アボカドも若すぎた…。

お次は、我が家に大量にある大根を使って。
友人kaoが色々な大根料理を教えてくれたので、早速
作ってみました。



休日の朝、朝ごはん作るついでに、下ゆで開始。
お洗濯を済ませている間に柔らかくなっちゃった♪

コンソメ、トマトの水煮、冷凍庫に眠っていた豚肉を
入れて、塩、コショウして再びコトコト。

簡~単!!
そしておいしいっ。
トマトの酸味のおかげか、大根がとっても甘く感じました。

そして、余ったトマトソースは、オリーブオイルとニンニク、
バジルに加えて、パスタに。


こんな素敵なレシピを教えてくれたkaoに感謝。
ありがとね、kao~。

スポンサーサイト

テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ

comment

アボガド、長野に来たときに初めて食べました
なかなかお店の味を再現するって難しいですよね
たまにオリジナルの料理作ることあるのですが、
たいてい失敗します(笑

先日、おでんで大根を使うことがあったのですが、
ネットのレシピでお米のとぎ汁を利用すると
知ったときは驚きました
書き込んでいたらおでんが食べたくなりました(笑

>Takesihi#さん

ホントお店の味を再現するのって難しいデス。
そこそこ美味しくできても何かが足りないんです。
このアボカドパスタは全然ダメ(恥)

おでんの美味しい季節になりましたね。
お米のとぎ汁で大根を煮ると苦み等が取れるんですよね。
とぎ汁が無い時は、米粒でもいいみたいですよ。
私、普段は下茹しません。
時間に余裕がある時はするんですけど、なかなか…(苦)

アボカドパスタ美味しそうだよぉ!
食べたこと無いし興味津々❤
どんなお味になるのかな??
トマト煮作ってくれたんだね~
大根とトマトってあまり思いつかないけど、
美味しいよね♪
大根終わった後もソースは色々楽しめるよね。
白飯にかけて食べるのも好きよ(*^^)v
  • 2009/12/22(火) 00:02 |
  • kao |
  • URL
  • [編集]

>kao

このアボカドパスタは失敗だったぁ~。
アボカドが若すぎた。
パスタにする時は、軟らか過ぎ位のアボカドが
いいね。

大根おいしかったぁ~。
少人数だと残り物に飽き飽きするんだけど、
ソースも楽しめるしホント言うこと無しだよ。
そして、私にも作れる程簡単だったし(笑)
また、簡単おいしいレシピ教えてね。

post a comment


管理者にだけ表示を許可する

trackback

FC2カウンター

カレンダー

07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

プロフィール

yoko

Author:yoko
長野県在住
ダイエット・健康のためというより、食べる為に、体を動かす
効率の悪いyokoの日記です。

'10、6月に男子を出産し、今は育児に追われる毎日です。

マータリ更新してます。

月別アーカイブ

2012年 10月 【8件】
2012年 09月 【10件】
2012年 08月 【17件】
2012年 07月 【9件】
2012年 06月 【7件】
2012年 05月 【7件】
2012年 04月 【11件】
2012年 03月 【11件】
2012年 02月 【10件】
2012年 01月 【9件】
2011年 12月 【11件】
2011年 11月 【14件】
2011年 10月 【12件】
2011年 09月 【13件】
2011年 08月 【10件】
2011年 07月 【14件】
2011年 06月 【15件】
2011年 05月 【16件】
2011年 04月 【18件】
2011年 03月 【19件】
2011年 02月 【16件】
2011年 01月 【21件】
2010年 12月 【19件】
2010年 11月 【22件】
2010年 10月 【20件】
2010年 09月 【16件】
2010年 08月 【16件】
2010年 07月 【11件】
2010年 06月 【3件】
2010年 05月 【8件】
2010年 04月 【16件】
2010年 03月 【9件】
2010年 02月 【16件】
2010年 01月 【12件】
2009年 12月 【12件】
2009年 11月 【18件】
2009年 10月 【18件】
2009年 09月 【26件】
2009年 08月 【23件】
2009年 07月 【27件】
2009年 06月 【21件】
2009年 04月 【21件】
2009年 03月 【15件】
2009年 02月 【8件】
2009年 01月 【17件】
2008年 12月 【22件】
2008年 11月 【21件】
2008年 10月 【30件】
2008年 09月 【28件】
2008年 08月 【30件】
2008年 07月 【31件】
2008年 06月 【20件】
2008年 05月 【29件】
2008年 04月 【30件】
2008年 03月 【30件】
2008年 02月 【29件】
2008年 01月 【20件】
2007年 12月 【30件】
2007年 11月 【30件】
2007年 10月 【31件】
2007年 09月 【31件】
2007年 08月 【31件】
2007年 07月 【31件】
2007年 06月 【31件】
2007年 05月 【32件】
2007年 04月 【29件】
2007年 03月 【31件】
2007年 02月 【28件】
2007年 01月 【30件】
2006年 12月 【31件】
2006年 11月 【30件】
2006年 10月 【31件】
2006年 09月 【30件】
2006年 08月 【30件】
2006年 07月 【29件】
2006年 06月 【27件】
2006年 05月 【28件】
2006年 04月 【26件】
2006年 03月 【17件】
2006年 02月 【21件】

ブロとも申請フォーム

ブログ内検索

Photo


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。