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ラタトゥイユ

事務所のお局様から、沢山の野菜を貰いました。

きゅうり、なす、ピーマン、ズッキーニ。

実家からは、玉ねぎとにんにくを貰ってあるので、早速、ラタトゥイユ作りました。



残念ながら、トマトはフレッシュじゃなくて、缶詰です。
白ワインでちょっと煮込んで出来上がり。

せっかく貰った新鮮な野菜たちの味を味わいたくて、ベーコン等は敢えて
入れませんでした。

後で、ベーコンやツナ缶等で味の変化を楽しむつもりです (*´艸`)


って書いたのにー。
既にほとんど終わってしまいました…(T_T)


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テーマ:ロハス&エコロジーライフ - ジャンル:ライフ

comment

No title

やっぱり男性は、胃袋を捕まえられると弱いんですよね~。
  • 2009/07/16(木) 17:22 |
  • サフジ |
  • URL
  • [編集]

>サフジ殿

そうなんですかねぇ…
間違いなく、素材が新鮮でおいしかったからだけだと思います |||゚∀゚)
味付けはしますけど、所詮、切って煮ただけですから…。

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Author:yoko
長野県在住
ダイエット・健康のためというより、食べる為に、体を動かす
効率の悪いyokoの日記です。

'10、6月に男子を出産し、今は育児に追われる毎日です。

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